August 12, 2011

Eggtart

Isenk dirumah gak ada kerjaan sambil tungguin jemput princess pulang skul ... en liat SKM di rumah mau expired jd ya coba lah dibuat egg tart ini skalian share resep ya siapa tau ada yg mau buat ....

Resep Eggtart
(sumber: dari teman jauh di papua)

Crust:
150gr mentega
1 btr kuning telur
2 sdm gula
tepung kira2 saja

Fla:
1 kaleng SKM
300-350ml air panas (kira2 aja sampe mau semanis apa)
6 btr kuning telor (atau bisa 3 btr telur + 3 btr kuning telur)
1sdt vanilla essens / rhum

Cara:
Crust:
1. Kocok mentega+gula+kuning telur sampai rata atau agak putih
2. Masukkan tepung
3. Masukkan ke loyang pie dan tusuk dengan garpu
Fla:
1. Masukkan smua adonan ke dlm panci
2. Masak adonan hingga mendidih
3. Tuang ke dlm crust dan panggang suhu 160'C kurang lebih 40mnt

Selamat mencoba

0 comments:

Post a Comment